ဒီတစ်ခေါက်မှာတော့ အိမ်မှာ အပျင်းပြေ အလွယ်တကူလုပ်စားနိုင်မယ့် ခေါက်ဆွဲခြောက်အာလူးချောင်းကြော်နည်းလေးနဲ့ မိတ်ဆက်ပေးချင်ပါတယ်။ ခေါက်ဆွဲခြောက်ကြွပ်ကြွပ်ရွရွလေးရယ်၊ အာလူးရဲ့ နူးညံ့တဲ့အရသာလေးရယ်ကြောင့် မိသားစုတွေလည်း ကြိုက်နှစ်သက်ကြမယ့် အစားအစာတစ်ခုပဲ ဖြစ်ပါတယ်။

Photo Credit - pinterest

ပါဝင်ပစ္စည်း

အာလူး - ၃ လုံး

ငရုတ်သီးစိမ်း - ၃ တောင့်

ကြက်သွန်နီ - ၁ လုံး

ငရုတ်ကောင်းမှုန့် - လက်ဖက်စားဇွန်း ၁ ဝက်

ဆား - လက်ဖက်စားဇွန်း ၁ ဇွန်း

ဆန်မှုန့် - ထမင်းစားဇွန်း ၃ ဇွန်း

ခေါက်ဆွဲခြောက် - ၁ ထုပ်

ခေါက်ဆွဲခြောက်ကပါလာသော အရသာမှုန့် - ၁ ထုပ်

ဂျုံမှုန့် - ထမင်းစားဇွန်း ၃ ဇွန်း

Photo Credit - freepik

ပြုလုပ်နည်းအဆင့်ဆင့်

- အရင်ဦးဆုံး အာလူးလေးတွေကို ပြုတ်ပြီး ချေထားပေးပါ။

- ကြက်သွန်နီနဲ့ ငရုတ်သီးစိမ်းကိုတော့ နူတ်နူတ်စင်းထားပေးပါ။

Photo Credit - cookpad.com

- ပြီးရင်တော့ ဇလုံတစ်လုံးထဲမှာ ချေထားတဲ့အာလူး၊ ကြက်သွန်နီ၊ ငရုတ်သီးစိမ်း၊ ဆား (လက်ဖက်စားဇွန်း - ၁ ဝက်)၊ ငရုတ်ကောင်းမှုန့်တို့ထည့်ပြီး နှံ့အောင် နယ်ပေးပါ။

- နယ်ထားတဲ့ အာလူးတွေကို လက်ညိုးချောင်းလို အချောင်းလေးတွေ ဖြစ်အောင် ပုံသွင်းပါ။

Photo Credit - foodnetwork

- ခေါက်ဆွဲခြောက်တွေကို ကြေအောင် ချေထားပေးပါ။

- ခွက်တစ်လုံးထဲမှာ ဂျုံမှုန့်၊ ဆား၊ ခေါက်ဆွဲခြောက်က အရသာမှုန့်လေးတွေကို ရောပြီး ရေအနည်းငယ်နဲ့ ဖျော်ထားပါ။

Photo Credit - cookpad.com

- အာလူးချောင်းလေးတွေကို ဂျုံရည်လေးထဲနှစ်ပြီး ခေါက်ဆွဲခြောက်လေးတွေနဲ့ ကပ်ပြီး ဆီပူပူထဲမှာ ထည့်ကြော်ပေးပါ။

- အရောင်လေးရဲပြီး အာလူးလေးတွေလည်း ကျက်လာပြီဆိုရင်တော့ ဆယ်ကာဆီစစ်ပြီး အရသာရှိစွာ သုံးဆောင်နိုင်ပါပြီ။

Psyche (We Media)

Ref; Toasted's youtube