ပါဝင်သောပစ္စည်းများ 

ပြင်ဆင်ပုံ

၁ ။ သရက်သီးများကို အနေတော်ခြစ်ထားပါ။ ကြက်သွန်နီကို လေးစိပ်စိပ်ပြီး အလွှာလေးများလုပ်ထားပါ။ ကြက်သွန်နီဆီချက် ချက်ထားပါ။ ကြက်သွန်နီကို ပါးပါးလှီးထားပါ။ ငရုပ်သီးအခြောက်တောင့်ကို ကြော်ထားပါ။ ငါးခြောက်ကို ပိုင်းဖြတ်ထားပါ။

ရေထမင်းပြုလုပ်ပုံ

၁ ။ ဆန်၁လုံးကိုထည့်ပြီး ရေများများနဲ့ (၂၀မိနစ်ခန့်) ပြုတ်ထားပါ။ ဆန်များ ထမင်းအနေအထားရလာပါက ရေများသွန်ပြီး ရေစစ်ပါ။ စစ်ထားသာထမင်းကို ရေခဲရေအေးအေးဖြင့် စိမ်ထားပါ။ 

သရက်သီးသုပ်ပြုလုပ်ပုံ

၁ ။ ပန်းကန်လုံး၁လုံးထဲသို့ ခြစ်ထားသော သရက်သီးကိုထည့်ပါ။ ပါးပါးလှီးထားသော ကြက်သွန်နီကိုထည့်ပါ။ ပဲမှုန့်၊ ဆား၊ ပုစွန်ခြောက်မှုန့်၊ ဆီချက်၊ နှမ်းနက်တို့ကို ထည့်ပြီး နှံ့အောင်နယ်လိုက်ပါ။

ငါးခြောက်ကြော်ပြုလုပ်ပုံ

၁ ။ ရေနွေးအိုးဆူအောင်တည်ထားပါ။ ရေနွေးဆူလာရင် ငါးခြောက်များကို ထည့်ပြီး၂၀ - ၃၀မိတစ်ခန့်ပြုတ်ထားပါ။ ငါးခြောက်များနူးလာရင် ဆယ်ပြီးငရုတ်ဆုံထဲထည့်ပြီး ညက်အောင်ထောင်းထားပါ။

၂ ။ မီးဖိုပေါ်ဒယ်အိုးတင်ပြီး ဆီပူလာအောင်ထားပါ။ ဆီပူလာရင် နနွင်းမှုန့်၊ ကြက်သွန်နီ၊ စိမ်းစားငပိထည့်ပြီး မွှေပါ။ ခြစ်ထားသောသရက်သီး ထည့်ပါ။ ရေအနည်းငယ် ထည့်ပြီးမွှေပါ။ ရေခမ်းလာအောင်ထားပါ။

၃ ။ ရေခမ်းလာရင် ထောင်းထားသောငါးခြောက်ကို ထည့်ပါ။ ဆား၊ လေးစိပ်စိပ်ထားသောကြက်သွန်နီ တို့ကိုထည့်ပြီး မွှေပါ။ ကြက်သွန်နီများနူးလာသည်အထိ ချက်ပါ။ ကြက်သွန်များနူးလာရင် မီးပိတ်လိုက်ပါ။ အရသာရှိသော ငါးခြောက်ကြော်ကိုရရှိပါမည်။

ဖယောင်းသင်းနံ့ပြုလုပ်ပုံ

၁ ။ မြေအိုး (သို့) စဉ့်အိုးထဲသို့ စွဲနေသောမီးခဲကိုထည့်ပါ။ ထိုမီးထဲသို့ ဖယောင်းကိုထည့်ပြီး မြေအိုး၁လုံးဖြင့် အပေါ်ကနေအုပ်လိုက်ပါ။ ဖယောင်းငွေ့များကိုကုန်သည်အထိအုပ်ထားပါ။

၂ ။ အုပ်ထားသောအိုးကိုလှန်ပြီး အပေါ်ကနေအဝတ်ပါး ၁ထည်အုပ်လိုက်ပါ။ အုပ်ထားသောအဝတ်အပေါ်ကနေ ရေများလောင်းထည့်ပေးပါ။ ဖယောင်းနံ့သင်းသင်းနဲ့ ရေကိုရရှိပြီး သရက်သီးသုပ်၊ ငါးခြောက်ကြော်တို့ဖြင့် တွဲဖက်ပြီး စားသုံးနိုင်ပါပြီ။